Bien plus qu’un hôtel : un engagement envers l’authentique
Depuis toujours, Hipotels propose des expériences inoubliables en bord de mer. Mais notre engagement va bien au-delà. Au cœur de Majorque, Son Ganxo est notre domaine écologique et régénératif.
Un projet fondé sur le respect de la nature, la tradition locale et le goût de l’authentique.
Son Ganxo : tradition, goût et durabilité
Avec plus de 9 000 arbres fruitiers plantés, Son Ganxo incarne une agriculture durable en harmonie avec son écosystème, visant les 12 000 arbres à court terme.
Notre huile d’olive vierge extra bio, pressée à froid, est l’un de nos joyaux.
Mais nous cultivons aussi citrons, oranges, avocats et amandes, entre autres produits qui enrichissent déjà l’expérience Hipotels dans plusieurs de nos hôtels.
Une connexion directe avec le terroir
Notre objectif : que ce qui naît à Son Ganxo se retrouve dans votre assiette. Une grande partie des produits de la finca sont déjà intégrés à nos menus et buffets, notamment à Majorque. Nous misons sur un modèle de tourisme responsable, où chaque client peut savourer la destination avec tous ses sens.
Conseil pratique : Lors de votre séjour, renseignez-vous à la réception sur les produits de Son Ganxo ou les activités saisonnières, comme les dégustations ou les visites guidées.
Un projet d’avenir bien enraciné
Son Ganxo est plus qu’une finca. C’est une vision. Une façon de montrer que l’hospitalité se cultive elle aussi, depuis la terre jusqu’à l’assiette. Car chez Hipotels, nous pensons que le tourisme de demain passe par le soin de ce qui compte vraiment : la nature, les gens et les racines.
